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domenica 12 aprile 2020

Ravioli di ricotta e spinaci al sugo semplice


Oggi per questa Santa Pasqua,  così anomala per la quarentena, ho voluto preparare il piatto con cui in casa mia si festeggiava la resurrezione del Signore. Mia mamma preparava un sugo con l'agnello, ma io l'ho voluto risparmiare, mi è bastato un sugo semplice, perchè quando i prodotti sono genuini danno sapore al piatto e risaltano di luce propria. Ve li consiglio perchè questi ravioli sono gustosi e farete la felicità dei bambini!
Ah! Dimenticavo sulla sfoglia, il ripieno va messo aiutandovi con un cucchiaino!Buon appetito!

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